By Admin  Article Published 15 March 2016
 
 
 
 
Dulu, aku sangat suka sekali menikmati Roti Cane atau kadang biasa disebut juga roti maryam, yang disantap dengan kuah Gulai Kambing Kacang Hijau. Lambat laun, saat mulai menjumpai roti cane frozen kemasan yg banyak dijumpai di beberapa supermarket, aku mulai menyukainya sebagai kudapan saat sore, caranya??? aku biasa hanya menggorengnya garing, dengan menambahkan sedikit minyak zaitun & butter. Disantap garing.....berasa gurih butter, minyak zaitun ...kriiuk - kriuk...

Sekarang di Surabaya mulai banyak dijumpai penjual jajanan ala Timur Tengah, mulai dari yg pake istilah Kebab sampai pada Roti Maryam dgn aneka olahannya.

Semakin ke depan , lumayan sering mengkombinasikan roti maryam/cane ini dgn berbagai filling/topping. Dan ini dua diantaranya :

Ingredients : Beberapa Lembar Frozen Roti Cane & Aneka bahan topping/filling


Ini yang diolah Manis

Setelah Roti Cane digoreng dgn sedikit minyak zaitun/butter/margarin hingga garing, potong2 , sajikan dgn taburan Keju Cheddar Parut, Meses dan Tuangi Susu Kental Manis Putih/Coklat. Bisa juga ditambahkan buah2 kering/kacang2an ; Kismis Arab, almond/kenari/mente panggang cincang.


Yang ini adalah versi Gurih

Poles, kertas roti sebesar lingkaran lebar Roti Cane yg belum dimasak dgn butter. Letakkan Roti Cane, lumuri bagian atas Cane dgn Saus Beef Bolognese, beri potongan Paprika Merah, tata sosis, terakhir taburi Keju Mozarella. Panggang selama kurang lebih 25 menit, api 155-160 derajat Celcius.

 


Related Article